Технолог сети Andy's

Крупнейшая сеть ресторанов в Молдове «Andy’s» находится в поиске Технолог сети.
Мы предлагаем:

Стать частью высокопрофессиональной, дружной команды, знающей и любящей свою работу.
Высокую заработную плату (устанавливается по итогам собеседования).
Интересную, динамичную работу с множеством проектов.
Профессиональное развитие.
Возможность карьерного роста.
Компенсацию питания, корпоративную мобильную связь.
Рабочее место на скуялнке.

Обязанности:

Участие в разработке нового меню сети: внедрении новых позиций , согласно техническому заданию, составление технологических карт, отработка новых блюд на технологической кухне.
Участие в обучении, повышение квалификации и переподготовке поваров сети.
Контроль технологии приготовления блюд и соблюдение санитарных норм;
Участие в фотосессии блюд.

Требования к кандидату:

Среднее специальное или высшее технологическое образование.
Опыт работы технологом в сфере общественного питания или шеф-поваром;
Знание ассортимента, технологии приготовления и требований к качеству блюд итальянской и европейской кухни (пицца, паста и др.);
Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
Дисциплинированность, организационные навыки, умение самостоятельно принимать решения, работать в команде.

Заинтересованных кандидатов просим присылать CV по адресу: hr@andys.md с указанием желаемой должности. E-mail: hr@andys.md